【3次元】糸島グルメ紹介「TanaCafe + Coffee Roaster」:糸島屈指のダイレクトトレード珈琲ショップ
ソパ!
糸島で美味しいコーヒーのお店を探してる?
食事はしないけど、旨いコーヒーだけ飲みたい。
そんな時にオススメの人生観が変わるカフェを紹介します。
前原の旧唐津街道沿いにある「TanaCafe + Coffee Roaster」では
ダイレクトトレードで入荷した豆を
自家焙煎で販売しています。
ダイレクトトレードとは、コーヒー農家の方と
直接交渉をして、買い付ける方法で、
仲介業者が一切入っていません。
オーナーが美味しいと思った豆が
そのまま置いてあるんです!
そして、自家焙煎は今ではほとんど当たり前と
なっていますが、自ら買い付けた豆を
最高の味になるように調整しながら焙煎している
お店はなかなか見当たらないと思います。
こだわり抜いたコーヒーは1杯500円程度と
少し値段が張りますが、それだけの価値があると思います。
特にカフェラテがオススメ。
綺麗なラテアートの下に芳醇な香りが閉じ込められて
ミルクと溶け合う味わいは筆舌に尽くしがたい!
というのは言い過ぎでしょうか。
カフェは味だけが売りではありません。
オーナーの人柄も重要。
「田中さん」は優しい物腰と
気さくな会話でとても親近感が持てます。
ヒゲですがw
店内は10名程しか座れませんが、
テイクアウトして車で10分程移動すれば港町もあるので、
海を見ながらコーヒーなんてちょっと気取った事も可能。
小腹が空いたら自家製マフィンも食べられます。
マフィン以外はないので本気で食べたいときは
コメダ珈琲を探しましょうw
コンビニコーヒーを愛用している方は思い切って
一度飲んでみると人生観が変わると思いますよ!